El secreto de los 150 años de historia de Viena Capellanes en El Economista

 

El Economista entrevista en su sección de Consumo al director de Viena Capellanes, destacándola como una de las marcas más vinculadas a la historia de Madrid. La empresa cumple 150 años con 25 locales operativos en el entorno de la capital y el reto de adaptarse de nuevo a los cambios sociales tras dos años de pandemia. En la entrevista, Antonio Lence cuenta cómo ha sido este tiempo y que nuevos retos se plantea una empresa pionera en el sector de la hostelería con un recorrido centenario.  

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