Con motivo de las celebraciones de San Isidro, patrón de Madrid, La Vanguardia ha recogido en una noticia el protagonismo de las rosquillas tradicionales, que superarán los seis millones de unidades vendidas este año. Se destaca la participación de Viena Capellanes, reconocida pastelería madrileña, que estima vender más de 90.000 rosquillas. Entre su oferta encontramos: las clásicas tontas, listas, francesas y de Santa Clara. 

Además, la empresa apuesta por la innovación con su rosquilla de violeta, una edición limitada inspirada en un sabor típico de la ciudad. Viena Capellanes reafirma así su compromiso con la tradición pastelera madrileña, integrando propuestas modernas y exclusivas para estas fechas señaladas. La noticia también subraya el creciente interés por productos artesanales y de calidad en estas festividades.

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