El diario Expansión publica un artículo que recorre la historia y evolución de las empresas que fueron proveedores de la Casa Real española, un distintivo de prestigio vigente hasta 1931. El texto analiza cómo estas compañías, muchas de origen familiar, han sabido adaptarse a los cambios económicos y sociales a lo largo del tiempo. Entre ellas destaca Viena Capellanes, mencionada como ejemplo de empresa centenaria que ha evolucionado desde una tahona tradicional hasta una red consolidada de tiendas y servicios. Su vinculación con la Corona refuerza su legado histórico y su posicionamiento actual en el sector de la restauración madrileña.

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