La revista Lecturas informa sobre la presentación de la nueva carta de catering de Viena Capellanes, la histórica cadena de restauración con más de 150 años de tradición. La nueva oferta incluye más de 300 propuestas dulces y saladas: en la sección dulce destacan sus tartas artesanales de ensueño y bombones exclusivos, sin olvidar los sabores tradicionales de la repostería madrileña en versión mini. En la sección salada, la carta ofrece opciones tanto calientes como frías, así como ruedas y packs para compartir.
Además, Viena Capellanes ha incorporado productos pensados para clientes con dietas específicas, como vegetarianos o intolerantes a la lactosa o al gluten. La cadena también adapta su servicio a cada ocasión, ofreciendo distintas fórmulas de catering según se trate de un brunch informal con amigos o de una celebración más formal.
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