Viena Capellanes ha compartido sus mejores trucos para aprovechar el roscón de Reyes que nos sobra, ya que tirarlo nunca es una opción. 

La primera manera de aprovecharlo -y la más sencilla- es congelarlo en porciones envueltas individualmente para ir descongelando lo que se vaya a consumir en ese momento.

Otras alternativas originales y apetecibles pueden ser un mixto de jamón y queso con “pan” de roscón, pan de Mallorca, un mousse de roscón, cookies con sabor a roscón, pudin e incluso torrijas de roscón.

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