Con más de siglo y medio de trayectoria, Viena Capellanes sigue conquistando a quienes se detienen ante sus escaparates repletos de tartas, trufas, milhojas y sándwiches artesanos. Tal y como destaca Time Out, esta histórica casa madrileña ha sido reconocida con el Premio Alimentos de España a la Restauración 2025, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en honor a su sólida trayectoria, su apuesta por la calidad y la puesta en valor del producto nacional. En la actualidad, la firma cuenta con 26 establecimientos y más de 45 Córner Viena.

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