La propuesta de Viena Capellanes, Huerta de Salud, ha sido la ganadora del concurso Dulce de Hortaleza.

Una tarta de queso que simula medio tomate para la que se han valorado el aspecto, la textura, la originalidad y el sabor. La Razón también destaca que se valora la representación del postre como una seña de identidad para el patrimonio cultural e histórico de Hortaleza y que sea fácilmente reproducible.

Puedes leer la noticia completa aquí