Expansión describe el Solomillo Wellington de Viena Capellanes como “un plato icónico” para estas Navidades. Esto es posible a que este solomillo está perfectamente elaborado, en el punto adecuado a la carne gracias a la colaboración de Viena Capellanes con la chef privada, Mar Orozco, que nos ofrecen este plato (casi) preparado para terminar en casa.