En los próximos meses se aproximan distintas festividades con una tradición muy arraigada a la gastronomía y, en especial, a la pastelería. Por esta razón, Viena Capellanes, la icónica cadena de restauración madrileña, un año más, hace su aportación a estas celebraciones con una selección de distintos productos para dar el toque dulce a estos días.

En caso de la festividad de Todos los Santos del día 1 de noviembre, la pastelería prevé una producción y venta de más de 160.000 unidades de buñuelos de viento, con 10 variedades distintas, y más de 27.000 huesos de santo, con otras cuatro variedades.

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