En verano llega el calor y con él crecen las ganas de comer algo fresco y ligero. Viena Capellanes (https://www.vienacapellanes.com), la cadena de restauración que este año celebra su 150 aniversario, comparte con nosotros las claves para disfrutar de una buena ensalada y pone a disposición de sus clientes un buffet de ensaladas en el que buscar la receta de la mejor ensalada para el verano. Aunque también cuentan con la opción de ensaladas ya preparadas y envasadas para tomarlas en casa o incluso disfrutando de un día al aire libre.
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