La tradicional empresa madrileña especializada en pastelería artesana, servicios de catering gourmet y platos preparados, celebra este año su 150 aniversario. Fundada en 1873 y pionera en la introducción en España del pan de Viena, es precursora también de la pastelería francesa, la entrega a domicilio o los servicios de catering.  

A lo largo de estos 150 años han mantenido la esencia de un negocio familiar y estuvo ligada durante su primera etapa a la familia Baroja. Con el transcurso de los años han ampliado negocio y han sabido actualizarse a los nuevos tiempos, posicionándose como referente en el sector y consiguiendo un total de 25 tiendas por todo Madrid.

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