La empresa navarra Goikoa, miembro del Consorcio de Chorizo Español, se dedicada a la elaboración de embutidos curados, y es una de las principales compañías del sector en España gracias a su gran exigencia en seguridad alimentaria. Es la única empresa de embutidos con la certificación AA+ BRC, destacando su compromiso en la fabricación segura y de calidad. 

También se centra en la innovación, manteniéndose la empresa informada en las últimas novedades sobre nutrición y tecnología, con el objetivo de ser más eficiente y sostenible.

Actualmente afronta el reto de introducir su gama de chorizos en el mercado estadounidense.

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